Standard Svensk standard · SS-EN ISO 21415-1:2007

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: Determination of wet gluten by a manual method (ISO 21415:2006)

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 21415-1:2007

Prenumerera på standarder med tjänst SIS Abonnemang. Genom att prenumerera får du effektiv åtkomst till gällande standarder och säkerställer att ditt företag alltid har tillgång till senaste utgåvan. Läs mer om SIS Abonnemang

Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj

Pris: 875 SEK

PDF

Pris: 875 SEK

Papper

Pris: 1 400 SEK

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ

Provläs denna standard

Omfattning

This part of ISO 21415 specifies a manual washing out method for the determination of the wet gluten content of wheat flour (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.). This method is directly applicable to flour. It is also applicable to semolina and wheat after grinding, if their particle size distribution meets the specification given in Table B.1.

Ämnesområden

Spannmål, baljväxter samt produkter därav (67.060)

Rabatt	- EUR	- SEK
Summa	EUR	SEK
Frakt	EUR	SEK
Moms	EUR	SEK
Totalt	EUR	SEK

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: Determination of wet gluten by a manual method (ISO 21415:2006)

Ämnesområden

Produktinformation

Inom samma område